临近四月清明,春回大地,又到了品饮明前茶的好时节了!俗话说:“明前茶,贵如金”,而在珍贵的明前茶中,除了那鲜爽的杭州西湖龙井,还有洞庭湖的碧螺春也让人时刻惦记着。
而这以前被古人唤作“吓煞人香”的碧螺春,终于在茶友们的期盼中来了——是的,老吴家的春茶席位又添“鲜”,明前碧螺春上市啦!
碧螺春是我国的十大名茶之一,是康熙皇帝钦定的贡茶。
它最早名为“吓煞人香”,康熙皇帝品饮后,倍加赞赏,但觉其名“吓煞人香”不雅,随以该茶汤色碧绿,卷曲如螺,采于早春为由,钦定茶名为“碧螺春”。
碧螺春
产于正宗碧螺春原产地江苏洞庭山,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名。外形条索细嫩,满披白毫,银绿隐翠;花果香芬芳馥郁,茶味鲜浓爽口。
而吴裕泰明前碧螺春茶是茶树芽叶头次萌发后,最早采摘制作而成的,品质卓越,产量稀少。每500克干茶需要茶芽6-7万个,足见其原料之细嫩。
▲ 图为碧螺春的叶底
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吴裕泰2018春茶季
明前西湖龙井、
明前碧螺春抢鲜上市,
欢迎茶友们来尝鲜!